新年的涨价风
农历新年将到，游人将回家，北马的大街小巷将又是车水马龙，很是热闹。游客一多，饮食业、小贩、咖啡店等等都会生意兴隆，赚到钱满橱柜。商贩们笑哈哈，多么希望天天都是新年，日日皆是如此。
一个每年都会发生的问题，就是饮食业的涨价风在新年期间又起，惹得人们叫苦连天，气冲牛斗！一些人认为若是起价一点点，倒是可以接受。另一些人则不以为然，以为好比“打抢”，涨得离谱。的而且确，有的商贩起价高达50％或以上，叫人吃过后小便也会痛！要是起价几角钱的话，一般上人们都不会计较！
新年前后，物品供不应求，华人商贩都会起价来赚取更高的利润。所以有些饮食业、鸡鸭、糕粿、鱼虾、猪肉、理发业、的士、高级餐厅、长途巴士、酒店等都会趁机起价。可是当供过于求，未见得商贩会减价抛售。
对于涨价，消费者大骂毫无商业道德。可是商贩们却说工人要求数倍的工资，东西也起价。其实，当大家不买或少买时，他们就涨不了这么多。以前我们的农业社会，大家不舍得消费，连拜天公的糕粿，也是自己做的，那时的糕粿很便宜，涨也涨不起来啊！可是，今天的商业社会，大家为了方便，不再自己做了，全部都用买，结果是愈买愈贵，大家都苦不堪言！当一个社会从农业进入商业时，凡是靠个体手艺或手工的产品，肯定会愈来愈值钱，以手工制造出来的货品会愈来愈贵。
当我们大骂商贩没道德起价时，其实是商业社会的必然现象，我们不可能走回农业社会了。我们叫人修理水龙头，现在是连工包料一起算。将来我们进入更加发达的先进社会时，不再是这样了。他们将是算时间，一小时收若干钱，过后每个半小时又是多少钱，更换的东西另外算钱。
或许大家以为那些商贩都是没知识的一群，人家国际专业的商家才不会如此的。一些大酒店的营业方式，其实也是这般的。它们会在周末及旺季涨价，甚至每天打电话到其他酒店去问是否客满？若是的话，马上换上另一个涨价的价格表。它们采取供不应求时涨价，供过于求时不涨价的方针。奇怪怎么不见人们批评没道理呢？或许人家是聘请专业人士管理，大家都可以接受吧，或许它们的涨价方式大家都可以接受吧，或许大家都不知道这是涨价的价格吧，或许它们的涨价在人们不知不觉中……。现在有些作法是采取旺季时按照原价收费，平时则为降价的收费。其实还不是一样吗？只是把朝三暮四换成暮四朝三而已，但是这么一说，人们都很高兴，觉得有理。可见这是商场高招啊！
当供过于求时，货物会降价；当供不应求时，货物会涨价；这似乎是商业的道理。问题是民间商贩们的漫天开价，真的叫人受不了！
或许商贩们应该向商业大集团看齐，当供不应求时，你可以涨价，但是每一样只涨不超过20％。这样一来避免离谱的涨风，大家皆大欢喜矣！
一个每年都会发生的问题，就是饮食业的涨价风在新年期间又起，惹得人们叫苦连天，气冲牛斗！一些人认为若是起价一点点，倒是可以接受。另一些人则不以为然，以为好比“打抢”，涨得离谱。的而且确，有的商贩起价高达50％或以上，叫人吃过后小便也会痛！要是起价几角钱的话，一般上人们都不会计较！
新年前后，物品供不应求，华人商贩都会起价来赚取更高的利润。所以有些饮食业、鸡鸭、糕粿、鱼虾、猪肉、理发业、的士、高级餐厅、长途巴士、酒店等都会趁机起价。可是当供过于求，未见得商贩会减价抛售。
对于涨价，消费者大骂毫无商业道德。可是商贩们却说工人要求数倍的工资，东西也起价。其实，当大家不买或少买时，他们就涨不了这么多。以前我们的农业社会，大家不舍得消费，连拜天公的糕粿，也是自己做的，那时的糕粿很便宜，涨也涨不起来啊！可是，今天的商业社会，大家为了方便，不再自己做了，全部都用买，结果是愈买愈贵，大家都苦不堪言！当一个社会从农业进入商业时，凡是靠个体手艺或手工的产品，肯定会愈来愈值钱，以手工制造出来的货品会愈来愈贵。
当我们大骂商贩没道德起价时，其实是商业社会的必然现象，我们不可能走回农业社会了。我们叫人修理水龙头，现在是连工包料一起算。将来我们进入更加发达的先进社会时，不再是这样了。他们将是算时间，一小时收若干钱，过后每个半小时又是多少钱，更换的东西另外算钱。
或许大家以为那些商贩都是没知识的一群，人家国际专业的商家才不会如此的。一些大酒店的营业方式，其实也是这般的。它们会在周末及旺季涨价，甚至每天打电话到其他酒店去问是否客满？若是的话，马上换上另一个涨价的价格表。它们采取供不应求时涨价，供过于求时不涨价的方针。奇怪怎么不见人们批评没道理呢？或许人家是聘请专业人士管理，大家都可以接受吧，或许它们的涨价方式大家都可以接受吧，或许大家都不知道这是涨价的价格吧，或许它们的涨价在人们不知不觉中……。现在有些作法是采取旺季时按照原价收费，平时则为降价的收费。其实还不是一样吗？只是把朝三暮四换成暮四朝三而已，但是这么一说，人们都很高兴，觉得有理。可见这是商场高招啊！
当供过于求时，货物会降价；当供不应求时，货物会涨价；这似乎是商业的道理。问题是民间商贩们的漫天开价，真的叫人受不了！
或许商贩们应该向商业大集团看齐，当供不应求时，你可以涨价，但是每一样只涨不超过20％。这样一来避免离谱的涨风，大家皆大欢喜矣！
《光明日报·光明论坛·侃侃集》。文：李永球。（2007.2.9）
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