柬埔寨与中华文化

墙上神龛右边是”神位“ ，左为”祖位“ ，就把众神明及祖先供奉在一起了。（圗：李永球）

地主公与弥勒佛供奉在一起。（圗：李永球）

汉装裤反而被柬埔寨及泰国发扬光大，洋人、日本人、韩国人非常喜欢，请问你会穿吗？你穿过吗？（圗：邱涌耀）

千餘年前的柬埔寨，有個興盛輝煌的吳哥皇朝。吳哥皇朝深受印度文化影響，除了興建大量的印度教及佛教色彩的吳哥窟建築外，生活文化也都是印度文化的翻版。其實整個東南亞文化，都是深深受到印度文化的影響。與印度文化比較，中華文化對東南亞的影響是較晚及相對的少。

柬埔寨的華人以祖籍潮州居多，近年政治斗爭事故之故，導致華人大量外移，也有許多華人經過通婚而被同化。雖然也有華文學校，可是好些華人卻不懂華語或方言。不過會華語及方言者還是有的，我就常以潮州話和華語跟人們交談，“家己人”（潮州話，自己人）講家鄉話，分外親切。柬國文化，如語言方面就與潮州話有融合現象。

柬國傳統音樂充滿印度色彩，可是也有我們的二胡及揚琴，而後者就是潮州傳統揚琴。以前柬人吃飯是用手抓的，後來受到華人影響也用筷子。

飲食方面，其食物接近印度及泰國，糕點與泰國及馬來風味頗似，餅干則為潮州式。柬人、越南人，泰國人均受華人影響，皆有祭祖習慣。當地華人供奉的神龕上，左為“神位”，代表眾神明；右為“祖位”，代表祖先，的確簡單。

由于華人善于經商，柬人十分羨慕，他們認為華人賺大錢是因為誠心供奉神明之故，所以仿效華人祭拜神明。潮州人均有供奉地主公的習俗，柬人也跟風。幾乎所有的商店都供奉地主公，神龕上寫︰“五方五土龍神，前後地主財神”，旁有一行小字︰“先姑先友神位”。與我國的地主公大同小異，只是它們的“前後地主財神”，我們則為“唐番地主財神”，我們不供奉“先姑先友神位”，根據他們解釋，那是供奉“無主孤魂”之靈位。他們在地主公處也供奉彌勒佛，稱為“笑佛”。其神像是留胡子，蓄髮辮，綁紅布巾的有趣樣子，非常本土化，彌勒佛竟然是這樣子的裝扮，的確耐人尋味！

柬人服裝本受印度影響大，穿紗籠及上衣。百年前華人服裝開始傳入，他們也穿起漢裝布紐衣和漢裝褲（俗稱“四腳褲”）。這種衣褲在泰國及柬埔寨到處有售賣。泰國古方按摩中心是提供漢裝褲給顧客穿的，柬國的一些餐廳服務生是穿漢裝褲的。反而在中國港台卻見不到漢裝褲了，我們的衣褲還得由友族來發揚推廣，真是慚愧不已！

在我國，漢裝衣褲在太平的道教九皇齋戒還可見到，我也有幾套，每年都會穿上幾天，做幾天傳統打扮，以示不忘根！君不見馬來同胞、印度同胞在節日或喜慶穿上民族服裝嗎？傳統漢裝衣的布紐扣，左邊是球狀紐扣，右邊是套口的紐襻，左陽動，右陰靜，但是泰國及柬國的是右紐扣左紐襻，他們的風俗以右為大。漢裝褲的裁剪法是傳統的“四柱較”，我詳細觀察這些褲，皆符合傳統裁剪。褲的穿法如穿紗籠，不是每個人都會。許多華人不僅未穿過，甚至見也未見過，這是華人的悲哀！讀者諸君如到泰國或柬國，請記得買幾件來穿，不懂得穿法就請教當地人吧。他們不是華人，卻比我們懂得穿漢裝褲！

《星洲日报·文化空间·田野行脚》。图文：李永球。（2007.5.20）