十二月廿五接玉皇

 

十二月廿五接玉皇（圖片取自新加坡道教協會玉皇宮）

         農曆十二月廿五日有個“接玉皇”的節日，鮮為人知。很多人對此節日一知半解甚至完全不了解，它在我國不曾流行，老一輩福建人偶爾會提起“天神下降”，就是此節日了。

        《中國風俗辭典·接玉皇》條目云：“舊時漢族民間祭祀風俗。流行於南方一帶。夏曆十二月二十五日，相傳為玉皇下降察人善惡之辰，民間各家各戶均設香案迎接，故名。明劉侗、于奕正《帝京景物略》：‘廿五日，五更焚香楮，接玉皇，曰玉皇下查人間也。竟此日，無婦嫗詈聲。’”。這段記錄說明了是日乃玉皇下降視察人間善惡之日，民間設香案迎接之，婦女們都不敢咒罵。

         繪圖閩南語長篇小說《夢棋緣》：“廿五日，是玉皇大帝接到竈神報告後，派遣天神下凡調查民間善惡虛實的日子。一早，鄭巧慧和相箱娘各在廳前擺設香案，恭迎天神；又在觀音佛祖神前燒金紙。鄭巧慧迎過天神，又來翁家，二人交談片刻，臨走交代說；‘箱娘啊，天神下降來調查，你們母囝都要會記得；今日，不可殺生，不可損壞碗盤器具，不可和人冤家吵鬧；才莫觸犯著天神！’相箱娘緊緊牢記，成天將兒子看住，深怕他做錯了事。”

         林明義主編《台灣冠婚葬祭家禮全書》：“十二月二十四日是‘送神’日，所有地上的神都要升天向玉皇大帝報告，等到隔年的正月四日再到人間來，傳說，二十五日天上會有代理神下降，監視人民的行為，故本日稱作‘天神下降日’。前文說過，在這一天，不能到四處收錢。”

         洪進鋒著《台灣民俗之旅》：“相傳十二月二十五日為天神下降賜吉凶之日，民間誠信此日為玉皇上帝率領天神天兵，代替二十四日昇天的諸神，下降巡視，以察人間善惡，並賜吉凶。一般民間為免觸犯天條，仍有諸多禁忌，如忌罵人、吵架、幹壞事、損害……等。又說，是日不能向人催債，否則雖被催討，亦可免還其債，以免冒瀆聖駕，招來凶厄。而各家神桌上，都要供奉清茶水菓及甜糖，香煙更要終日繚繞不能斷絕，以示歡迎天神的降臨。”

         接玉皇與天神下降是同一個節慶，乃玉皇或天神下降巡查人間，主要風俗即祭祀神明及不可做壞事，不然神明禀告玉皇，會招致禍殃。為何祂們會在這一天巡視人間呢？原來十二月廿四為送灶日。但福建及潮州人的不僅僅只送灶君，閩潮的送灶叫做“送神”，是連同家裡一切神明都送回天庭向玉皇禀告人間善惡。送走了神明，家裡沒了神明保庇，壞人也肆無忌憚地可以大作壞事。為了避免這些事發生，於是玉皇親自下凡或派遣天神下降巡視人間，繼續監督人間的善惡。所以就有了接玉皇或天神下降的風俗，希望人間繼續有神明保庇和監視。如此一來，我們繼續獲得神明保護，壞人也有神明監督著不敢胡作非為。

         十二月廿四本是送灶君的習俗，但民俗是會演變的，在閩潮卻轉變為送走一切神明，讓祂們回天庭與玉皇禀告及團圓過年，或許很多人無法認同，認為是送竈君而不是送神。其實這是人性化的一個演變，我們的風俗及信仰，本來就是“人”的信仰，也會把天上神明都當作人來對待，他們也需要一年數日的休假日，他們也需要與玉皇上帝一起團圓過新年。當了解人性化的民間信仰，那就明白了送竈的演變為送神。

《星洲人》電子版專欄，文：李永球，2023年1月4日

為何以牲醴音樂香酒祭祀？

獻生（腥祭）乃古代祭祀之禮

 

         傳統上的祭祀，經常會見到“獻生”、敲鑼打鼓、燒香祭酒之儀式。這些或許大家都有看過，不過卻不知其意。

         所謂獻生（腥祭），即是整頭的豬與羊宰殺後不煮，連同毛血及一些內臟生祭，一段時間後，再砍下其頭與尾巴煮過，再一次祭祀，稱為“獻熟”（爓祭）。這種祭祀方式通常用於大型的祭祀活動，如大型拜天公、一些神廟的大祭典或宗祠祭祖等等。至於“祭酒”，即將酒杯裡的酒傾倒在地上或茅草堆裡，稱為“祼guàn禮”。實際上，這些皆是古代的禮儀。

砍下頭尾煮過的獻熟（爓祭）

砍下頭尾煮過的獻熟（爓祭）

         王文錦譯解《禮記•郊特牲第十一》云：“虞代人的祭祀，崇尚牲肉的腥氣，用牲口的鮮血、鮮肉、焯過的肉來祭，都算做用氣。殷代人的祭祀，崇尚聲樂，沒有殺牲、煮牲之前，就奏樂降神。音樂奏過了三節，然後才出門迎接祭牲。聲音的呼號，就是殷人在天地間用以尋覓、召喚鬼神的手段。周代人的祭祀，崇尚香氣，開始向神獻酒用的是鬱金香草配合黍米釀製的香酒，灑酒於地，讓香味下達到地下淵泉。灌鬱鬯用的是圭璋做柄的酒勺，兼有使用玉的清潔溫潤之氣的意思。既灌鬱鬯於地，然後才出而迎牲，這是先向幽陰的地面下求神來臨受祭。迎屍堂上行正祭之後，又將請屍入屋，行饋熟禮。這時用香蒿合些黍米飯、糜子米飯焚燒起來，讓香氣彌漫牆屋各處，人們既爲屍酌酒奠於馔席，然後在香蒿上又加上些祭牲的腸間脂肪焚燒，這是向地面上求神來臨受享。凡是祭祀都要小心翼翼地想辦法請求神的降臨。”（原文：有虞氏之祭也，尚用氣。血、腥、爓祭，用氣也。殷人尚聲，臭味未成，滌蕩其聲。樂三闋，然後出迎牲。聲音之號，所以詔告於天地之間也。周人尚臭，灌用鬯臭，鬱合鬯，臭陰達於淵泉。灌以圭璋，用玉器也。既灌然後迎牲，致陰氣也。蕭合黍稷，臭陽達於牆屋，故既奠然後焫蕭合羶薌。凡祭慎諸此。）

祼酒禮（灌茅）乃周代的禮儀

         關於祼禮，《周禮•春官宗伯第三》：“進獻肆解的牲體，獻醴酒、薦血腥，並以鬱鬯灌地來祭享先王。”（原文：以肆獻祼享先王）；《儀禮•士虞禮第十四》：“喪祝拿取放在鉶南邊的酒觶祭祀，也是向白茅上倒三次醴酒，但不能將觶倒空，然後再添滿，放回原處。”（原文：祝取奠觶祭，亦如之；不盡，益，反奠之。）

         上述書籍之說，指古時候的虞代，祭祀採用鮮肉、鮮血，過後再稍微煮過再祭拜；殷代祭祀，是在殺牲前奏樂；而周代則以鬱金香草摻和黍米釀製的酒，用圭璋手柄的勺子舀酒灑在地上，再用香蒿混和黍米飯、糜子米飯焚燒，以及香蒿加上祭牲的脂肪燃燒。這些些，皆是請神（神明及祖先）降臨來享祭。

         所以今日見到的獻生及獻熟，乃虞代的風俗，就是依靠鮮肉鮮血請神降臨享用祭品，並告知這些牲畜均是毛色純正，健康無病的。當今見到祭祀時敲鑼打鼓，這是殷代風俗，藉著鼓樂的聲音，召喚神靈降臨來品嚐祭品。現今常見的祼酒禮（倒酒於地或灌茅）及燒香，則為周代的風俗，通過把酒祼灑在地以其請神降臨，至於如今常見的燒香（線香等），則從周代的焚燒香蒿與米飯、香蒿與牲畜脂肪而來，就是靠著這些氣味來請神降臨。

         當見到人們在拜天公神明、宗祠祭祖等祭祀時燒香、祼酒、奏樂、獻生、獻血、獻熟等等，無須大驚小怪，那是古代流傳下來的傳統。今日我們的民間信仰、神廟及宗祠，尚保持著這些古老的傳統，從古至今悠悠兩三千年之歷史矣，保護好這些彌足珍貴的文化遺產，才能證明中華五千年的文明延續迄今不曾斷層！

《星洲人》電子報專欄，圖文：李永球，2022年12月21日