大殮的乞水沐浴

乞水（買水）

 

        所謂大殮，就是人死後經過小殮守屍一夜（古代通常是守屍三天）後，翌日將遺體搬入棺材的儀式，逝者的至親都要到場親視大殮之禮。

一般大殮的儀式是：接棺、乞火灰、乞水、沐浴、辭生、入殮、含殮、釘棺。

        接棺：棺材運到家門口時，孝眷們都得跪接棺材，並焚化金銀紙錢。

        乞火灰：以前因為棺材的防漏系統差，所以須放入火灰或茶葉、火炭等吸取屍體的水份。孝眷們到鄰居門口處，跪向鄰居乞討火灰，鄰居見狀即從火爐取出灰燼給他們，這些灰燼都得放入棺底裡。負責的殯儀工人在放入火灰時須念好話：“火灰風風煙，子孫買厝大大間”。（專訪溫鑽華，1999年4月8日，太平）上世紀七十年代後，此俗逐漸消失殆盡。現在的防漏功夫做得很好，已經不需要用到火灰，

        乞水（或叫買水）：以前孝眷到井裡、河裡或公共水龍頭向水神乞取水來給逝者沐浴，取了水後得投下兩枚銅錢，意為向水神買水。（專訪溫鑽華，同上）現在改由孝眷直接取了自來水，向天（水神）下跪行乞水儀式。

        《中國風俗辭典》（260頁）：“人死後，孝子戴三梁冠，披麻，提一個盛水用具，後隨一人執傘遮蓋，前往河邊。先投一文錢於河中，後取水，提回家中給死者沐身。”

        沐浴：就是“乞水”的水給逝者沐浴淨身。每一位孝眷輪流為逝者沐浴，由殯儀工人在旁協助，他以毛巾一面做出洗淨的動作，一面念出吉祥的詞句。一般是“您的兒子（或其他親人）給您洗身，洗清清，好去見祖先，您得保庇子孫出頭代代出貴人”。（專訪溫鑽華，同上）以前，沐浴是在小殮前穿壽衣之前進行，現在多在大殮時才進行沐浴儀式。

         爲遺體沐浴是古俗，包括以洗米水給遺體洗頭修甲剪鬚等等。《禮記•喪大記第二十二》就記載古代上層社會的浴屍儀式：“管人汲……授禦者。禦者入浴。小臣四人抗衾，禦者二人浴……如它日。小臣爪足……”（掌管房舍的管人用汲水瓶從井裡打上水來……把汲水瓶交給侍者。侍者捧瓶穿堂入室，爲死者洗身。小臣四人站在屍床的四角，各持蓋屍被子的一角高舉，另外兩名侍者擦洗屍身……就如同往日洗澡一樣。小臣爲死者修腳趾甲……）【1】

         辭生：乃逝者入棺之前，在陽間所吃的最後一餐，代表與親人告別。以前得準備十二種菜餚及飯酒茶等，現在只是簡單幾樣。不過一定要有一隻雞，雞斬成一半，殯儀工人代說“您（逝者）飼我們（孝眷）大，我們飼您老”，又說“您好頭，我們好尾”，就把雞的後半部取到家後給孝眷們吃。然後孝眷們輪流給逝者做出餵飯的動作，殯儀工人得念出好話，如：“您的兒子（或其他親人）餵你吃飯、喝酒等，給您吃飽飽，好去見祖先，您得保庇子孫事業順利代代興”。（專訪溫鑽華，同上）傳統觀念認爲人逝世後，靈魂是上升到祖先的世界，並與祖先同在一起。

         劉浩然著《閩南僑鄉風情錄》（77頁）：“……死者面前擺上一塊小几或長凳，上面擺列五色果點，或備十二碗菜餚，並點香請死者享用，此俗稱爲‘辭生’……”；林明義主編《台灣冠婚葬祭家禮全書》（180頁）：“……死者在陽間所吃的最後一餐，代表與世人告別，和‘食酒婚桌’一樣有十二種料理，依舊由‘好命人’裝出挾菜的動作，口中並說好話……”以前，沐浴及辭生都在小殮時進行，現在改在大殮一起料理了。

（未完待續）

【1】王文錦譯解《禮記譯解》下，641－642頁。

《星洲人》電子報專欄，圖文：李永球，2022年5月25日

挖墓賣陪葬品

          百餘年前，太平市有位家財萬貫的富豪，原籍福建。少年之際，他從家鄉南來，經過一番苦幹，最後進軍錫礦業，靠著開採錫米而發跡，富甲一方，產業遍布霹靂和檳城等地。他為人慈祥，樂善好施，捐地助款，從不落人後。舉凡本地外坡甚至中國家鄉的神廟、公塚、學堂等社會公益，他都大力資助。尤其每個月的定期祭祀，都準備了許多祭品，祭後供人們或路過的人士免費大快朵頤一番。

         昔年清朝政府腐敗，面對種種内憂外患，内亂頻仍不絕，外敵侵略不盡，導致國庫空虛，故在南洋各地報章登報“鬻官賣爵”。他捐了一筆巨款，買個高級的官。20世紀初年他與世長辭，歸葬太平福建公塚。可惜的是，其後代卻不善經營，有的熱衷政治而投身於中國的屢次的愛國政治運動之中，或有染上鴉片癮的，每天吞雲吐霧，傳到第二代的手中，家道逐漸中落，巨大的財產幾近殆盡。

         光陰如梭，歲月飛逝，輾轉經過七十年左右。這位先賢有個曾孫，為人吊兒郎當，不務正業，遊手好閑。非常不幸的，好吃懶做的他，竟然打起其曾祖父墳墓的歪念，預謀開棺挖陪葬品來賣。1970年代初`，他以風水不佳為理由，向政府當局申請挖墓開棺重新調整風水，經過當時的國會議員黃和漢簽名等手續，他終於獲得了準證可以挖墓開棺。

         挖墓開棺當天，有幾個商人老板聞風而至，一大早趕過來看個究竟。當棺木一打開，大家目不轉睛地注視著棺內物件，映入眼簾的是一具穿著清朝官服的骨骸，腹部雙手中持著一塊象牙笏（通稱奏板、朝板。古代臣子上朝時手持的長板子，上面可以記事），還有一串朝珠及官帽上的一顆紅寶石頂珠，除了這些就沒其他陪葬品了。象牙笏及紅寶石頂珠，馬上給太平市某位金店老板購買而去。朝珠等則在後來才賣出。

         他的挖墓開棺，根本與風水毫無關係，只不過是個借口，主要是為了取出陪葬品來賣錢。

         樂善好施的慈善老人，最後竟然落到如此不幸的下場，莫不令人心酸掉淚。不是說善有善報，惡有惡報嗎？好心人怎會遭遇如此不幸呢？死也不安寧，被不孝後輩挖墓開棺公然“盜”去陪葬品！

         所謂食髓知味，此不孝子孫，又打起其曾祖母墳墓的壞主意。不久後，他以同樣的理由，同樣的手續，又再申請挖墓開棺，挖掘曾祖母的墳墓。她是一位娘惹，陪葬品只不過是娘惹髮飾上的五支髮簪，還有胸針、手鐲、耳環、褲帶、紐扣等物品，不孝子孫曾經取給一些朋友觀看（其中一位是本文口述者林明），很久後才賣出。

        隨後，他陸續打算欲挖其祖父祖母的墳墓，真的喪心病狂，不過引起親友的不滿，國會議員等人亦不再支持他的惡行，接下来的預謀也就不成功。

        其實早期葬在馬來西亞的諸多先賢墳墓裡面的陪葬品並不是很值錢，因為厚葬風俗在東南亞不是很盛行，所以只有這些不務正業，貪婪小錢的不孝者才去做這種上對不起祖先，下對不起子孫的敗壞門風惡事。

 口述者：本文墓主的一位男孫，1986年4月，太平；林明（1939-2016），1987年5月，太平；黃亞九（1930-2001），1997年7月，太平。

《星洲人》電子報專欄，文：李永球，2022年5月18日

杜榮和上刀梯

 

         太平市有座神廟每年都有慶祝一個神誕，慶典儀式熱鬧滾滾，通常有舉行上刀梯及過火（蹈火）儀式。在第二次世界大戰的1945年後，該廟延聘本市金英教（民間法教）的吳金洪法師主持這些儀式。吳法師法力高強，在本市頗有名氣。

         吳金洪（1904-1970），祖籍廣東客家，早年投拜來自中國廣東惠州羅浮山金英教的陳飛龍法師，學習金英教的符咒，獲得其真傳，成為一名傳教師，收有多名徒弟，包括有國會議員、勞工局局長、怡保醫院書記長、多位軍警高級人員等等。二戰後，金洪獲得該廟延聘主持過火與上刀梯法事。火炭經過長時間的燃燒後，赤腳步行而過是會被灼燒受傷的，必須通過法師的高強法力來降火，使到過火者雙腳都安然無恙，才算是成功。刀梯也是一樣，刀梯上的每一把刀刃均是銳利無比，一個不小心則會皮開肉綻而流血，通過法師的法力來使到刀刃無法傷害皮肉才算成功。

        拿督杜榮和太平局紳（1899-1962）是太平市的聞人，祖籍福建同安縣馬鑾。他不僅是成功的商人及實業家，亦活躍於社會，舉凡政治教育或地緣宗教團體等等，均有他的參與。曾擔任聯邦立法議員、霹靂議會的議員（俗稱十二商）、太平市政局（市議會）議員、大英聯邦國會聯合會代表等等。政黨方面，是太平市馬華公會的主席，亦是太平福建會館會長、佛教會發起人兼信托員、太平華校（修齊和振華）合辦委員會主席團的五位主席之一、華聯中學董事長等等六十多個社團要職，也是恩德社與華人儉約社的發起人。先後榮膺英政府及馬來亞（今馬來西亞）政府的數個勛銜，如拿督、太平局紳、MCH、CBE、PJK、JMN。篤信佛教，尤其南傳佛教。

          有一年，吳金洪在該廟裡的神誕主持上刀梯儀式時，就在那時候，杜榮和局紳忽然來到廟裡，他本來就輕視道教及民間信仰，看到上刀梯儀式，心裡感到不屑，就向吳金洪表示這只不過是“江湖訣”，刀刃都不銳利的，上刀梯當然不會受傷。說完也要上刀梯，金洪見其年邁，不允許他上，他更加不服，覺得都是造假騙人。金洪只好取來水果試給他看，一個個水果從刀刃上面放下，逐一迎刃而破開。榮和見狀，還是不服地表示那只是下面幾把鋒利，其他都是鈍的，說完就爬上刀梯，當他爬了第三把後，發現每一把都是鋒利無比，刀刀可以傷人皮肉，才感到害怕而退下來。

         吳金洪法力高強不是亂蓋的，早就名揚四海。杜榮和上刀梯，最後只是一場鬧劇而已。過後，杜局紳的兒子杜添福律師（金寶區前任國會議員），竟投拜在吳金洪的門下，成為其徒，世事難料，頗為耐人尋味！

         有座廟每年都請吳金洪主持過火上刀山儀式，某一年不再聘請他主持，那次該廟過火及上刀梯發生意外，多人上刀梯和過火時受傷，上刀梯者皮開肉綻，過火者嚴重灼燒。事後有人懷疑是吳氏施法術破壞之故，於是該廟一夥人怒氣沖沖找上他理論，吳金洪老神在在地反問他們：“你們何時過火上刀梯有跟我講嗎？既然沒跟我講，我怎知道你們在上刀梯和過火？我完全不知頭尾，當今出事了，全賴到我身上？”雙方爭執不休，在毫無証據之下，最後不歡而散。

         至於是什麽因素導致過火上刀梯受傷，是否就是吳氏施法破壞呢？讀者們自己去想吧！否勢，口述者也没說個清楚。

 

口述者：邱福坤（吳金洪的徒弟），1991年8月11日，太平。

《星洲人》電子報專欄，圖文：李永球，2022年5月11日

蜜餞與燒豬

 

         華人在祭祀時，都會用到蜜餞這個供品。不過用得比較多及隆重的，當數福建與潮州兩大籍貫。蜜餞是什麼？就是果脯或是龍眼乾、紅棗、冬瓜糖等食品，以竹籤串成一串串，安插在一個木架上，再以紙花等做一番裝飾，成為一個重要的供品。

         蜜餞的木架稱為“餞盒”（峇峇及馬六甲一帶），也叫做蜜餞跤（跤=腳。北馬一帶）、攢盒。它是一個長方形木雕藝術品，上面有六個小孔（或三個）供插蜜餞的，前面或前後左右四面有著精湛的雕刻，通常是歷史人物或是神仙、瑞獸、花卉等等，底色為紅，雕像安金箔，中間題材處邊框塗綠色，或有安上貝殼碎片。另有一種長六角形（類似船形，通常只有五個小孔）的餞盒，雕刻更加精美，底色為黑，雕像安金箔，外有彩繪木盒蓋，打開後盒蓋可做為底座。

         以前北馬的糕餅商製造的蜜餞，會附上木製蜜餞跤，這些簡陋的架子全無雕刻，商家會附加若干收費（押底錢），用完了將蜜餞跤歸還商家，可拿回附加的收費。近年在北馬開始湧現紙皮組裝的蜜餞跤，用完即丟棄，愈來愈簡化了。

左為木瓜蜜餞，右為黃梨蜜餞

         正月初九天公誕祭祀時，一些地方完全沒用餞盒，通常所見是把蜜餞擺放在碗裡，沒了餞盒顯得簡陋，彷彿失去了民間藝術的靈魂。

         一般上蜜餞多採用果脯（醃製的水果）或者龍眼乾、紅棗、冬瓜糖（有彩色及白色兩種）、柿餅（剪切成小塊）、軟糖等食品。馬六甲峇峇卻採用木瓜及黃梨做的蜜餞。峇峇李潤添指出，採用木瓜雕割成花卉形狀（形狀常見的是螃蟹或鳥兩種），最下層則是雕成白蘭花（bunga cempaka），再加小果脯點綴；也有黃梨（鳳梨）雕切成一些簡單形狀的蜜餞，配合紅棗點綴，這些雕好的蜜餞都要泡浸甜糖水保鮮，以竹籤串過，插在餞盒上。

         蜜餞得以鮮花或紙花、塑料花做裝飾。有些是剪“春花”插在上端，各地的春花款式略不同。一些是以橙或蓮霧雕切為花卉，搭配在蜜餞之間。顯現出百花齊放的美術效果。

         通常蜜餞用於民間祭祀，諸如神廟的神誕，廟裡所有神明各有一架，今一些神廟簡化到只有天公而已。家裡神誕也可供奉蜜餞，尤其峇峇人家更是喜愛，新年期間給每個神明與祖先都供上餞盒，有大小之分，通常灶君、地主公等是供上三孔小餞盒。而一般的華人家庭反而少見。天公誕更加不用說，蜜餞是主要供品之一。至於喪禮上蜜餞也是主要祭品之一，不過其裝飾不得採用紅色，而是白色。

         古早時的北馬風俗，喪府主家必須供上蜜餞（裝飾白色剪紙花）。親戚朋友祭奠的祭品是：三牲、茶酒、蜜餞、水果、糕粿（麵龜〔枕頭龜〕為主），蜜餞的裝飾紅色，以示與喪府有別。致祭後，喪府得回禮——發粿、紅圓、一對紅燭，供他們取回家祭祀家裡神明，並將他們的祭品包括蜜餞送還之，這個儀式叫做“送還蜜餞”（福建話）。

         當今北馬喪禮的親友祭品簡化很多，通常所見是水果鮮花做成的禮籃，或是單單麵龜，沒了三牲、茶酒及蜜餞等。這顯然是受到了西方風俗的影響而採用鮮花，實際上華人祭祖是不用鮮花的。無法渡，西風壓倒東風矣。約在上世紀七十年代，親友逐漸沒用三牲奠祭，民間就規定可以不必蜜餞，於是蜜餞逐步退出了北馬的喪禮圈子，甚至連主家的白蜜餞也消失了。

         從上世紀二三十年代開始，福建人就接受了喪禮的三牲採用燒豬。當六七十年代，親友逐漸不再用牲醴及燒豬時，民間就取消了蜜餞。於是乎“無拜燒豬就免蜜餞”這個說法，就在北馬盛行起來。後來甚至波及天公誕也有這個說法：“拜天公沒燒豬就不必拜蜜餞”。實際上，蜜餞與牲醴（燒豬）毫無瓜葛，有否燒豬都可以採用蜜餞，即使是拜素，蜜餞也是可以用來祭祀的。

《星洲人》電子報專欄，文：李永球，圖：李潤添，吳君、李永球，2022年5月4日