丹州福建暹的习俗

吉兰丹的福建暹家庭的大厅神案布置，洋溢着传统氛围！（圗：李永球）

神案下供奉虎爷，与我们西海岸的供奉地主公不同。（圗：李永球）

寫這篇文章時，ASTRO AEC電視台正播放《扎根》系列，其中有數集談到吉蘭丹土生華人的婚禮、過年等習俗，果然令人耳目一新。

丹州華人人口只佔州人口的4％，哥打峇魯的華人以祖籍福建為多，這些華人中，其中一部分是福建人和泰國暹人通婚，他們的後裔就稱為“福建暹”。福建暹在西海岸的吉打、玻璃市、檳城及北霹靂也有。而丹州的最有特色，尚保存濃厚的傳統習俗。

西海岸的福建暹會講北馬福建話，丹州福建暹講的福建話則有濃厚的泰國音。詳細聽他們以福建話交談，起初聽得很辛苦，漸漸就會明白，原來他們的聲調有別，好像泰國普吉的福建話一樣，都是因為攙了泰國語而聲調變，而且閩南漳州及泉州音混雜使用。不過這些我都應付得來，只是一些當地特有詞匯聽得一頭霧水。

他們懂得泰語，也操得一口流利的丹州馬來話，經常以馬來話交談，成為他們的主要溝通語言。老一代的懂得華語者少，新一代近年已經回流讀華校。由于馬來語是福建暹的主要語文，所以廟會的通告文字全是馬來文，諸如︰香寫作colok、金紙為kertas emas、收兵（閩南宗教儀式）被譯音為siu peng、祭拜是sembayang，爐主則為tuan kerja等等。

大部分的丹州福建暹懂得講福建話，《扎根》里的皮影師楊福成是講丹州馬來話，可是他在訪問錄影時，卻是說丹州福建話。

參觀他們的房子，你會發現那是閩南、泰國及馬來建築的結合。屋瓦、高腳、屋前的陽台屬馬來及泰國風味，而屋檐下的“束木”，卻是閩南風格。大廳的布置離不開閩南傳統，正中一個神案，紅紙寫上諸多神明的名字，如天上聖母（媽祖）、福德正神、關聖帝君、觀音佛祖，皆是福建人崇奉的神明。神案右邊供奉祖先香爐，祭祀祖先是我們的傳統，丹州華人更是堅持這個優良傳統！神案下供奉什麼呢？西海岸的福建人奉的是地主公，那是受到客粵及潮州人的影響，這里的福建暹及福建人卻是奉祀“虎爺”，實在罕見！

整個大門及神案都貼紅彤彤的春聯，上部貼橫幅，神案前的供桌系紅彩布（或稱桌彩、桌裙、桌圍），進入眼簾的盡是紅彤彤的，太有傳統色彩了！

在《扎根》里觀看他們的婚禮，發現由男人主持，為新人“上頭”者與北馬福建人一樣，必須取生肖屬龍或蛇的男童，可是電視里的卻是肖蛇女童，而且不用梳子改用筷子，的確耐人尋味。龍及蛇都是長尾動物，取其長久，長壽（長獸）之寓意。

婚禮時，長輩及新人得祭拜祖先、天公和神明，稟明兒女將做“大人”。上頭的時間還在傳統的凌晨四五點，我們已經改在子夜12時了。新人除了向屬于天公的草敬酒（這是古代的祼﹝gu角n﹞禮），也得跪地向父母親敬酒。在捧茶會面時，一對新人也得給所有長輩跪拜敬茶。讓晚輩給長輩行跪拜禮，是教育他們清楚自己屬于晚輩，培養他們尊敬長輩的情操。跪拜禮在西海岸大部分華人家庭已消失，不尊長輩的狀況愈來愈嚴重啊！

當在印度同胞婚禮上見到新人給父母洗腳及下跪叩首，並以雙手觸摸長輩的雙腳時，我為之贊嘆︰“印度文化不會亡！”我們還得向他們學習！

星洲日报·文化空间·田野行脚。图文：李永球。（2007.07.22）