马厩和马桶厕所

太平市唯一的马厩和传统马桶式厕所。（圗：李永球）

因為一個意想不到的環境理由，一個傳統馬桶式廁所因而被保存下來，成為太平市碩果僅存；也可能是全國唯一的一個。

這個廁所位于太平馬結律192號，建築物原本是一間馬廄（飼養馬的房子）。昔年的交通工具以牛車及馬車為主，類似的馬廄建築物在本市有多間，近年來舊建築翻新頗盛行，馬廄逐一被拆毀，它也成為碩果僅存的最後一間。

馬車業凋零後，來自中國廣東東莞縣的蔡財，于日治時期租下了它開啟“福楠”（由相師命名，寓意“福星高照，楠業謀生”），專做汽車及巴士車頂的篷布。和平後改做牛車木輪，後又從事羅里車斗及篷布，到最後僅是專做車斗迄今。蔡財故後，由兒子蔡日生（1929──）接手，到1997年，日生又傳給兒子經營，三代傳承，經營得法。

該店原為馬廄，所以沒有廁所設備。後來增建一間廁所，它是建築在屋子的前面，而非裡面。將廁所建在屋外之“五腳基”處也是僅此一間，誠然有趣。

當年，從子時到天亮這一段時間裡，是倒屎的時候。倒屎工人挨家逐戶去收回馬桶，並換上一個新的，一桶桶的大便由“倒屎車”載去清理。這樣的光景已消逝了逾20年，成了人們回憶中的往事。昔年的人對倒屎的情景感到十分惡心，臭氣沖天令人掩鼻而走，倒屎工作成為人們輕蔑的工作。人們往往恐嚇懶于讀書的孩子以後只有當倒屎工人。

80年代初期，太平市議會一紙令下，勒令家家戶戶的馬桶廁所都得改為抽水廁所。在很短的日子裡，大家樂得遵從，從此告別又臭又髒的馬桶廁所，唯獨福楠的“逃過劫數”。由于抽水廁所須得在住家地下建個小型化糞池，福楠的廁所建在五腳基處，已是不夠地方築化糞池，市議會也就網開一面，它因此被保留下來。

當全市都改為抽水廁所後，倒屎工人也隨之失業，福楠的廁所因為沒人倒大便而不再使用，一般碰上三急就向附近的咖啡店借用。到了今天，只有一位印度同胞還使用它。他是一位附近某商店的守夜員，夜深人靜一切商店關門後，要大便只有到這間屋外的廁所出恭。此外，也有一些流浪漢、夜游神借它方便。福楠的年輕頭家也給人方便，類便多時則顧人把它清理。清理的印裔同胞將大便倒進塑料袋丟掉，收費10令吉。

英達麗水排污服務無孔不入地向家家戶戶征收排污稅，市區內無一可以倖免。福楠因為傳統馬桶式廁所而“倖免于難”。該公司派人視察，寫了報告呈上，始終不曾征稅。

傳統的馬桶是“膠質桶”，便中帶軟，不耐且易碎化。福楠的馬桶上端已出現碎化，現僅存大約三份之二而已。福楠的馬廄是唯一！福楠的廁所也是唯一！福楠的馬桶更是唯一！倘若列福楠為吉光片羽的古跡，應該不為過！

7月間，我帶領一團中學生導覽太平市的文史古跡冢山，特意安排參觀福楠，這間廁所引起一些年輕一代的興趣，甚至打開門往裡看，可謂“別有洞天”，“別具一格”及“別開生面”吧。

星洲日報·星洲廣場‧田野行腳。图文：李永球。（2004.8.8）