抢救传统文化

日前，給一位老先生錄音，這是我首次以錄音進行田野工作。他是少數會唱“工尺譜”的老人。80年代尚見到幾位老人會唱的，可惜沒留下任何錄音資料就這樣“走”了！

工尺譜是傳統的樂譜，不像現在通行的簡譜或五線譜。工尺譜以“上、尺、工、反、六、五、乙”來表示音高的符號，唱起來樂音委婉動聽，而且又分籍貫，福建、客家、廣府、潮州、海南話唱的語音又不同，每一種都令人百聽不厭。因為簡譜易學上手，一般人皆看得懂，所以被提倡而盛行全中國。即使是最古老的中國音樂──福建南音，現在也改用簡譜了。工尺譜難學難懂，就這樣被我們送入冷宮。在中國福建，找不到懂得工尺譜的人，因此才發現我國會工尺譜的老人是珍貴寶物！

在日本，三弦古樂器被當作寶，目前猶以傳統符號記錄的樂譜傳授，代代相傳至今。他們對于傳統文化的表現，非常堅持愛護。所以在文化方面展現的，還是非常傳統，令人敬佩！反而我們對于傳統卻視為無用之物，當韓國人把端午節申請為文化遺產時，我們才來後悔！

有人問我，在本欄裡經常維護傳統民俗文化，理由是什麼？

傳統好比古建築，拆掉一間就失去一間。

傳統四合院講究采光通風，中間的天井讓雨水落下，可以調低室內的氣溫。住在四合院，人比較少生病。現代的建築，不用花窗，將天井封閉，又建得低，目的是方便大家裝冷氣設備。無論冷氣吹多了，或吝嗇鬼不開冷氣，都容易生病。因為空氣不流通嘛！

所以，傳統的東西對人有益！就像傳統的食物，不加防腐劑，東西馬上做馬上賣，可口又健康。但是工作又多又繁冗，于是用防腐劑，可以一次生產許多的食物出來，省下許多工作與時間。不過，吃多了肯定有害健康！農業界的養畜及種植業，也為了省時間，省工作，而用上長肉劑、化學肥料、殺蟲劑等化學的東西。整個環境都追求快速、簡便，這是快餐文化！傳統因此被視為落伍、勞民傷財、繁文縟節！

傳統的民俗文化就如傳統建築，蘊涵著家族團結、孝親敬老、長幼有序、熱愛文化的中華傳統美德。所以，熱愛自己民俗文化的民族不會亡！不熱愛自己文化的人，也就失去認同感，因此對自己的文化產生自卑，這種人崇拜別人的文化多過自己的。因此傳統被視為低級庸俗，于是就來個大改革，尤其仿效西方的風俗。

今日所見，現代建築林立，新改革風俗盛行，我們的傳統呢？那是沒用的東西，還保存來作什麼？當我見到馬來同胞及印度同胞穿著傳統服裝出席宗教節日，婚禮及喪禮時，實在是敬佩他們維護傳統的精神！諸位，請問你會穿傳統的漢裝嗎？當我在印度同胞婚禮上，見到一對新人跪下叩拜雙親，雙手撫摸雙親的腳時，竟然十分感動，印度文化不會亡！

或許大家認為時代進步，不改革就跟不上時代或被淘汰。中國在這方面就視傳統風俗為封建遺毒而改革。日本、台灣反而提出正面的闡釋，並給予肯定及維護。孰是孰非？讀者諸君自己分辨吧！

傳統建築，傳統風俗，傳統食品逐一消失，傳統的工尺譜也面對此困境。傳統大樹之根逐一斷根，被駁接上不倫不類的西方之根，將來必開出西方的果子來！

新建築，新風俗，新食品都是現代快餐文化的產品，未必對人有益。

傳統建築，傳統風俗，傳統食品雖然繁冗復雜，其蘊涵的意義卻對你有益！

星洲日报·文化空间·田野行脚。文：李永球。（2006.11.05）