普吉的風俗與會黨

吹糖人卻是用手捏“糖人”。(圗：李永球)

祭祀放炮已是泰國的風俗，圖為鐵絲網的放砲台。（圗：李永球）

將拿督公供奉在家裡神案上。（圗：李永球）

普吉島的九皇誕期間，不僅大多數華人吃素，連印度同胞（人數不多）和洋人也跟風吃素。食物方面有福建的薄餅、豆包仔粿等，食物方面偏辣，素食期間，宮廟裡烹調的素食有一道十分辣的酸辣湯，不僅我，連當地人也辣到鼻涕淚水直流，我是辣到胃裡絞痛，幾乎暈厥。平生首次遇到如此辣的食物，真的嚇到，後來學乖了，只吃它的菜不喝湯，才解決了辣的問題。斗母宮的素食不禁“五葷”，所以蔥蒜等香味食物都可進食。
在廟會見到吹糖人，可是他不是吹的，而是用手捏，採用捏面的技巧來做吹糖，誠然有趣，只見他以木棍攪動小火蒸著的糖膏，再以手提取，快手快腳捏它，做出各種形狀的造型，如猴子、花朵、愛心等等，孩子們很喜歡，紛紛買來吃。
祭拜方面有放炮之俗，即在燒香膜拜後燃放爆竹，這已是泰國的習慣。
不只是華人神廟，連泰佛寺也備有放砲台，供善信們放炮。這些砲台設計很安全，爆竹懸掛在內燃放，人走開就行了。祭祀放炮在中國福建等地極為常見，泰國也吸收此俗，但我國則少見了。
福建幫神廟都有“金鼓”（鑼與鼓），普吉的金鼓敲打法是3下，前兩下快速（半拍），後一下慢（一拍），屬於福建同安地區的敲打法。當地不盛行吶喊“發啊、興啊、旺啊”，所聽到的僅有“平安”兩字，當文臣讀疏文唸到合境平安時，信眾跟著附和以福建話大喊3次“平安”。
民間家裡供奉的神明以福建神明為主，有人將“拿督公”與其他神明一起供奉在家裡神桌上，其像白鬚白眉，膚色黝黑，上身赤裸，下著紗籠，騎在虎背上。這就怪了，我國的拿督公不可供在家裡，一律供在家外的啊！泰國盛行佛牌，道教與民間信仰也跟風，出產了許多“神牌”，諸如玄天上帝、九皇大帝、田都元帥等，供善信們穿戴在身上保平安。
有一個從曼谷來的醫生博士，也到普吉來吃素，他在中國念醫學，講得一口流利的華語，祖籍潮州，也會講潮州話，福建話就不太懂了，他虔信九皇大帝，說很“顯”（靈驗），所以到來吃素，他欲問神（跳童），卻聽不懂福建話，便找我做翻譯。

康福祿。（圗：李永球）

被建德會燒死的416名本頭公會徒，就供奉在忠義祠裡。（圗：李永球）

普吉的歷史離不開會黨，華人約在1824年間就開始移居此地，他們也將會黨帶到這裡，當時的會黨叫做“洪義”（ang yee），分為兩大陣營，一是義興建德（yee hin ki an tek），另一是義興本頭公（yee hin poon tow kong）。前者主要聚居於坡底（普吉市區），祀奉帝君（關公）；後者聚在內杼，奉祀本頭公（福德正神）。
根據內杼居民康福祿（76歲）說，兩派不和，經常械鬥，建德會的會徒少，本頭公會人多，居優勢而經常勝利，後來建德會耍手段，假意邀請本頭公的會徒前來聚餐吃飯，希望大家從此言和不再打鬥，吃了飯又請酒，當灌得酩酊大醉時，即刻放火燒死他們，總共死了416名，這些死難者均被供奉在內杼忠勇祠裡，每年農曆六月十七是該祠的罹難紀念日，很多罹難者的後裔到來膜拜，極為熱鬧。至於農曆七月十八、廿二及廿五3天，都有舉行普度，廿五是“峇峇普”（峇峇人的普度）。
走進忠勇祠，那是一座極小的傳統建築物，單殿前面加個拜亭，約建於清朝光緒年間，殿內有兩個供桌，各有一個石香爐，均是清末之物。內殿供奉著416名罹難者，他們的名字全刻在一塊木牌上，木牌嚴重損壞，後來又補刻於石碑，前端供奉有一些私人的神主牌。仔細觀看之下，416位罹難兄弟姓名中，姓氏有王、林、陳、黃、張、洪、楊、吳、戴、藍、鄭等姓。忠勇祠記載了一段重要的普吉會黨史！
星洲日報／文化空間‧田野行脚。圗文：李永球‧（2014.11.23）