掃墓的祭品不能吃？

 

太平福建會館在公塚立起布條
“只留下香燭紙灰，把一切
垃圾塑料袋帶走”

吉隆坡一家華人義山（公塚）負責人，向我提及一個十分頭痛的問題，他們管理的義山每年清理的掃墓祭祖（墳墓及骨灰龕）的垃圾差不多有“一百擔”。我曾經在北馬一家會館參與公塚管理工作，雖然清明節也是很多垃圾，不過多是塑料袋及飲料瓶子等雜物，一輛小囉哩就處理完畢。為何吉隆坡的義山會有如此多的垃圾呢？主要因素是人們在祭拜後，把一切祭品留在現場，不吃也不帶走。

北馬清明節掃墓的垃圾少，主要是祭品通常會全部帶走，或在掃墓完畢後，合家一起品嚐祭品。北馬的糕粿美味可口，又是比較新鮮製造的。至於飯及菜餚與牲醴，也是新鮮可口的。即使現場沒吃，一般都會帶回家收在冰櫥，再經過加熱處理後，把它吃完。

非常糟糕的是，近年有一個不成文的說法，指清明節掃墓祭拜的祭品不可食用，也不可帶回家。此說荒誕不經，祭祀先人的祭品均可以食用，用不完的香燭也可以拿回家用於祭祀。

為何有這種說法呢？因為有些人把先人視為“陰”，祭拜先人的祭品沾到陰氣，對人不好云云。經過一些“大師”的宣傳，人們就當真，把清明節掃墓或到骨灰龕祭祀的祭品視為“陰”東西，不敢食用或帶回家。

實際上，已故的先人屬於“陰陽”，並不是純“陰”。《禮記》：“魂氣歸於天，形魄歸於地，故祭，求諸陰陽之義也”（人死後，魂氣歸往天空，形魄回到地下，所以祭祀的時候，就有向陰陽兩方面尋求的道理了）；“子曰：氣也者，神之盛也。魄也者，鬼之盛也。合鬼與神，教之致也。”（孔子說：氣是神的充盛的外現形式，魄是鬼的充盛的外現形式。合鬼與神而祭祀，這是教化的極致。）這些些，是在說人死後的魂魄鬼神，魂神屬陽，魄鬼屬陰。我們祭祀祖先，就是祭祀他們的鬼神（魂魄，也就是陰陽）。先人的“神”是魂所形成，先人的“鬼”是魄所形成，這個“鬼”並不是電影裡那種很可怕的鬼，而是先人的“魄”。

祖先屬於“神鬼”（陰陽），並不是純“陰”的“鬼”。通常所拜的是祖先的“神”（魂）為主，所以祖先神主牌上鐫刻著“某某某神主”。總而言之，不能把祖先當作是“陰”（鬼）來看待。

傳統上一直以來祭品都可食用，劉志文主編《廣東民俗大觀》：“（五邑）掃墓的祭品有燒豬、熟雞、熟鵝、燒餅、甘蔗等……祭掃完畢，多有在墓前席地而坐共吃祭品的，也有帶回家去的。”；林凱龍著《潮汕古俗》：“趕到墓前……再拜祖宗。祭掃完畢，大家席地而坐，冷吃祭拜過的樸籽粿之類的祭品酒水……”

為了公塚的清潔衛生，太平福建會館在數年前，就在公塚豎立布條：“只留下香燭紙灰，把一切垃圾塑料袋帶走”。

清明節掃墓祭祖，請大家把祭品吃完或帶走，請保持公塚義山的清潔。

 

《聲匯八方》八度空間華語新聞，圖文：李永球，2026年3月22日