貴人紙“充當”桌圍（越南人拜天公-上篇）

 

胡志明市廣府
人家拜天公

正月初七，乘坐飛機飛赴越南胡志明市第五郡，為了調查當地的拜天公（玉皇上帝）實況。第五郡是華人聚集區，這裡有著多座華人會館神廟。初八一早走到區內的會館神廟，詢問詳情，他們指出當晚會有一些人家拜天公，不過近年愈來愈少，反而在初九早上到神廟拜天公的極多。

潮州人家拜天公

第五郡白天車水馬龍，市場熱鬧，摩托多人多。初八晚上十點多，車輛摩托及人潮逐漸稀少，店鋪多數關門休息了。走在附近的街道尋找拜天公的人家，皇天不負苦心人，第一家是廣府人（太太潮州人），以廣府話與她交談，她說以前很多人拜天公，後來華人移居其他地方就逐漸少了。其供品為香、八支小蠟燭（置於瓷盤上）、三杯茶、兩個椰子、柚子、青皮柑、一塊年糕、八齋、金紙（貴人紙、天道錢、天公金、壽金等），還有男女“代人”（替身，補運物品。印刷品，有中文字及越文），代人上都寫上主人家成員的姓名年齡等資料，祈求天公保庇今年好運興旺。

福建顏姓人家拜天公

第二家是潮州人，他們一邊做熟食小販生意（炒粿條、粿角等）一邊拜天公，以潮州話和他們溝通，老人家說是在祭祀“星”過了十二點才拜天公。供品為香和燭（兩杯玻璃蠟燭）、廿支蠟燭（代表天上星）點燃於一個瓷盤上、廿杯清水、椰子、一盤水果（香蕉、蘋果、柑、芒果、紅毛奶奶〔釋迦果〕等）、一瓶鮮花與金紙。第三家是買涼茶的，主人在旁邊躺椅睡著了，一個小矮桌子，供品為香燭、三杯水、椰子、一盤水果等，不敢吵醒他，拍照就離開。

福建人拜天公供品豐盛

第四家是福建永春顏姓人家，我們以福建泉州腔福建話交流，大門處一對甘蔗（甘蔗以六張小紅紙裝飾），掛上長錢（篙錢）、金紙串、金紙燈。供品為香燭、五杯茶、五齋（紅棗、金針、香菇、冬粉、豆干）、麵線、雞蛋（十粒）、紅龜（五個）、糖塔（五獸之一的塔）、牲醴（兩隻雞，一公一母，內臟放在其上）、甜粿（年糕）、柚子、西瓜、一盤水果，一盤糖果等，供品多有剪一張紅色圓形紙裝飾。金紙為天公金、貴人紙、玉皇聖帝紙龍袍等等。桌前沒桌圍，僅以貴人紙排成一行裝飾。他們說按照老人家以前的祭祀方式延續迄今，因為政府禁炮與火花已經三十多年，所以越南的新年及天公誕非常寧靜。

貴人紙排列桌前，宛
如“桌圍”（白女士提供）

當地福建溫陵會館一位白姓女士發來其家拜天公照片，供品有香燭、三杯茶、水果、椰子、齋素、年糕、禮籃、金紙、天公紙龍袍等，一對甘蔗立於大門處，掛上長錢金紙等，供桌前沒桌圍，而是貴人紙排列一行，咋看之下很像是桌圍。

翌日一早，走到街上，發現許多人家擺設香案祭祀天公，時間從早上到下午都有人在膜拜。不過初九剛巧是個吉日，一些商家定為“開市”日，其中有三家是在拜開市，供品比較多元，甚至有冥幣紙錢。

 

初九早上商家拜天公

《聲匯八方》八度空間華語新聞電子報專欄，圖文：李永球，2026年3月11日

金紙上的紙偶就是越南“代人”