南道觀續篇

 

8月23日本欄拙文《南道觀的山上老觀廟》一文，提及大山腳有座南道觀，山上的老觀廟自從搬遷到山腳下後就荒廢，剩下殘垣斷壁與石碑等物。文章刊登後，由於提到該觀碑記裡有怡保龍頭岩開山祖師鍾善坤的捐款記錄，引起龍頭岩現任住持李修芳（瑞芳）道長的關注跟進，於是在龍頭岩與南道觀雙方取得聯繫後，就安排了會面交流，畢竟兩座道觀之間均是屬於廣東客家道教全真派。

在李修芳道長夫婦的安排下，包括黃羅成道長、李裕光、吳高興及我，一行人特地往南道觀在山下的觀廟裡交流。獲得該觀理事們，即主席洪頃峰、副主席楊全和、總務邱河興、財政邱燕芳、理事：楊連振、林升富、董月卿等人熱情接待。

我則趁機調查南道觀的歷史，可惜竟無文字記載下來。而了解歷史的老一輩已故，因此只好向一些懂得過去歷史的人做簡單的口述歷史。

關於開山主住持黃圓初道長的事蹟，已無人知曉，墳墓在何處也不清楚。至於石碑記錄的1972年的廟主邱聯貴，原籍廣東惠州博羅客家人，他擔任廟主之職直到仙逝，逝後由其子邱炳源接任。炳源曾經拜師學習民間法教的符咒，經常為善信們治病驅邪等等，2001年仙逝後，遺孀連賽珠繼承廟主職位。連氏管理到2008年去世，目前乃其子邱河興接手。河興指出，該觀主神太上老君降乩說，南道觀已近一百年歷史，山上老觀廟破損不堪，敕令必須重建山上的南道觀，再搬遷回去山上。理事會獲得太上老君指示後，便開始籌備重建山上老觀之事項，且會盡量保留老觀原有的建築。

有關在哪一年從山上搬遷到山下，這個也沒記錄，根據口述應該是在1976年左右，搬遷到山下後才興建一座簡單的觀廟，兩年後完成，並於1978年舉行晉觀開光典禮。理事們也取出一些老照片分享，幸好當年搬遷時期有拍攝一些珍貴照片，包括山上舊觀的建築，如木板門神、一些灰塑文字圖案等，這些今天已經看不到了。當今新觀在1978年拍攝的照片，也與現今的外貌有所改變，當年的鋅片屋頂上，還加上一層亞答葉，如此可避免漏水及防熱，也使到下雨天時，鋅片不會發出極大的吵聲。

理事們有意把1927年的碑記所記載的眾多捐緣建觀善信們找出來，雖然這些善信都已作古，但他們希望能夠找到其後裔，然後呈上感謝函，感謝彼等先輩的捐獻。他們詢問我能否找到這些後人，這個實在不容易，必須逐一去調查，付出很大的心血有可能會找到一些。

前次在山上發現一個類似墳墓的神位，詢問了邱河興，他說那是拿督公神位，而當今山上放蓄水箱之處，以前是個涼亭，供人爬山後乘涼。至於附近有以大石塊堆砌而成的矮牆，堆成一個不規整的地方。他說是近年才弄出的，不是古代留下的東西，沒作任何用途。

經過一番交流，終於有了一個了解。理事們對於龍頭岩李道長極為尊重，有意組團過去參訪。南道觀與龍頭岩本是兄弟道觀，近百年來失去聯繫，而今重逢，實為佳話。道教在馬來西亞並不是很興盛，一些道觀甚至被人佔去並改為其他宗教的場所。所以保護道教，維護道觀，同胞們人人有責。在此祈願南道觀山上的老觀廟能夠早日開展重建工作，並且順利完成，讓古觀重新發出光彩！

《星洲人》電子報專欄，圖文：李永球，2023年11月29日

沙巴九皇聖誕慶典

 

今年九月初一至初九的九皇大帝聖誕日，特地飛到東馬沙巴州觀看當地慶典。沙巴共有三座九皇神廟，即亞庇南天宮、協天宮及納閩的八仙廟。沙巴許多地方流行客家話，是我國少數盛行客家話的州屬。

亞庇南天宮的香火來自吉隆坡安邦南天宮，於1988年由當地的善信從吉隆坡請來香火供奉。自1989年開始，每年延聘吉隆坡福建高道廖石程道長主持法事。

八月晦日晚上九點，善信們全夥乘坐羅里等車往海邊接神。沙灘上搭起一座棚子供進行請神儀式，大小轎子、舞龍舞獅及乩童等。善信們穿著白色衣褲，頭繫三角白巾，在沙灘上點燃香燭跪拜。請到了九皇大帝，善信們及神轎、龍獅、乩童上車回宮，到了南天宮再下車步行進去。另一場請神是初二晚的請元帥。初三、六、九有犒軍及祝壽儀式，由廖道長及乩童主持，有眾多祭品，糕粿類如包（梅菜、花生、黑豆沙等）、饅頭、紅龜、麵龜（壽龜）、麵桃、碗糕粿（發糕）、粽（菜粽與鹼粽）、粿哥芝、九重粿、芋粿、米糕、喜粄、蔴糍等等，餅乾有花生及綠豆兩種餡料。素筵碗有卅六道，聘請專業人士來擺設的卅六道筵碗，美輪美奐，色香味俱全。亦進行祝獻大供，廖道長把供品逐一傳供，傳給大家一起獻供。

最熱鬧是遊境與過火，遊境在初四晚上，所有隊伍集合在體育場，經過政治人物致詞主持後就開始遊境。計有小神轎，大神轎（八座）、花車、舞龍舞獅、客家舞麒麟、乩童，由執事牌及旗幟領頭開道。開始前毛毛細雨，一遊境即下傾盆大雨，數分鐘後雨過天晴直到結束，所到之處，有商店擺設香案膜拜。神轎、舞獅舞龍及麒麟、乩童經過，均會過來行禮，而道長則進行誦經祝禱一番。出巡遊境有個很特別的環節，即隊伍行走的路線，會有人趕著在隊伍抵達之前，在路口地上祭祀，以一對蠟燭、三枝香及一小堆紙錢焚化，這種“拜路口”是祭祀當地的土地、橋頭或河水等神祇，通知祂們神明出巡，必須保護地方安寧無事。南天宮金鼓敲擊法是兩下鼓一下鑼，三次後變調為四下鼓一下鑼。

至於過火，在起火約廿分鐘就開始過火，男女老少都可過，包括抬大小神轎。

特地過去納閩八仙廟三天，初五遊境隊伍與亞庇大同小異，一些神轎進入廟時會有上下或左右抖動的特別動作。隊伍來到市區的福德宮進行儀式，主要的是誦北斗經咒等，採用的是福建話。納閩是福建話地區，細聽下，發現一些音接近潮州話，一些本該文讀卻成為白讀音，聲調也有差異。翌日詢問之下，才知道原來是延聘泰國南部的法師教導之故，故有著潮州音。犒軍儀式也不同，乃泰南法師所教的形式，由五個人分別犒賞東南西北中央五營兵將。八仙廟的九皇香火請自砂拉越詩巫鳳凰山二霸王廟，大約1986年供奉迄今。其金鼓敲擊法類似檳城，原來是檳城的黃瑞樺所教導。

至於亞庇協天宮的香火，是1983年請自霹靂怡保東天宮，在此廟數個小時，觀看了犒軍儀式等。

初九晚上送九皇，協天宮是把香爐放在一個盒子裡，由兩個人慢慢送到海裡焚燒。南天宮是一艘大紙船，放上許多供品紙錢，由一艘摩托船拖到海上焚化，參與送九皇誕善信近千人。

綜觀沙巴九皇誕儀式，發現盛行雙人小神轎，也有四人神轎。素服有些不同，南天宮內壇人員是黃色，其他菜友一律白色衣褲及頭巾。納閩服裝為泰國款式，圓領短袖對襟，多數不戴頭巾，協天宮則黃頭巾。南天宮的九皇大帝無神像，八仙廟在則有九尊神像。亞庇與納閩遊境都有各處友廟派隊參與，後者甚至有來自砂拉越及汶萊的神廟。由於遊境的路線極長，純靠步行過於遠，於是就靠羅里運載過去，到了點再下車步行。遊境或接送神時，法師會穿上肚兜，很有傳統特色。參與遊境的有一些是信仰西方宗教的原住民同胞。三處神廟的儀式很大差別，蓋因香火來自不同地方，百花齊放反而突顯特色，若是統一就沒什麼特別了。雖然是客家區，但大夥還是喜愛高喊福建話“heng、ong、huat（興旺發）”。

綜合而言，沙巴的民間信仰及民俗十分薄弱，很多已失傳或沒傳承，必須靠著西馬豐富的傳統民俗來補足。主要是華裔人口不多，一部分又信仰其他宗教之故而導致斷層。近數十年來西馬人傳播過去道教與民間信仰的習俗，民俗文化傳承好轉，獲得人們的喜愛及學習，這是非常好的現象。

另外，一位婦女菜友親口向我說起神奇的真人真事，她說其丈夫乃基督教徒，結婚時在教堂舉行婚禮，婚後六年沒生育。那一年，她決定在九皇聖誕期間參與過火，過火後有受到一點灼傷，但六個月後竟然奇蹟地懷孕，其夫感到不可思議，於是跟著信仰九皇大帝，每年都吃素，穿著白色衣褲參與活動。

《星洲人》電子報專欄，圖文“李永球，2023年11月15日

尋找“奉茶”的遺存

 

所謂奉茶，那是古早時的一種仁風善舉風俗。以前的社會，一些神廟、商家或住家，會在門口處擺設一張桌子，上面放一個大茶壺及數個茶杯，還有一盆的清水供洗杯子用，有些設有長凳，這些都是給過路的行人飲茶止渴，歇腳休息。

或許有人認為不需喝別人家的茶，只要到茶樓酒館去喝兩杯，那就不解決了嗎？可是古時候窮人多，當出門往外地去都以腳步行，不捨得坐車，而且古代的交通工具不多，價格也不便宜，為了省錢就用腳行路了。同樣的，為了省錢或身上錢不多（有者甚至是身無分文），路上都不捨得喝茶吃東西，往往自帶饅頭糕餅及以葫蘆裝水，或者什麼都沒帶，渴了就喝溪河之水，灌滿腹肚止渴又止餓，回到家才吃。有些則向住家商店討水喝，通常是討取井水或茶水。於是，一些善長仁翁就在家門口擺設“奉茶”，供路過者飲用。

通常會以“茶岫”（福建話），即藤竹編織的器物，內裝茶壺，有蓋子封頂，裡面設有厚厚的棉布內層，以使到茶壺能夠長時間保溫。蓋因華人都有熱（溫）食的習慣，覺得冷的飲食對身體不好，尤其是茶。若是冬天，冷飲更是受不了，而茶岫就有長時間保溫的功能。

 奉茶習俗在馬來西亞盛行了多年，當年的神廟、會館、宗祠、商店等都有奉茶，一般是設在會所廟堂裡面，僅供會員或香客等人飲用。一些則設在門口外，供路過者飲用。擺設在門口外奉茶的，約在上世紀五十年代過後就逐漸少見，迄今可謂完全消失了。設置在戶內的奉茶同樣的也愈來愈少見，甚至連神廟、會館、宗祠也難得一見。原因有幾個，主要是上世紀初，英政府在各地設立公共水龍頭，人們外出就可在路邊公共水龍頭灌滿肚子，就少去喝“奉茶”了。再者，經濟愈來愈好，大家都消費得起，就到咖啡店喝茶去。還有就是覺得奉茶的杯子不衛生，清水洗杯不夠乾淨，擔心病菌等。最後就是當今的礦泉水、盒裝水及罐裝水，極為普遍又便宜，人們就採用它們來給顧客、會員們飲用了。

目前在太平市裡還有兩家商店，尚以茶岫奉茶給顧客，茶杯備有多個，都是經過清洗乾淨的，僅供予店內顧客。基本上屬於款待顧客的，不算奉茶風俗。至於會館、宗祠神廟完全消失殆盡，少數改為現代的飲水機，可以說奉茶風俗在我國已經消失了。

中國還有奉茶習俗嗎？在福建泉州有千餘年歷史的元妙觀（玄妙觀、天公觀）外，尚有奉茶。但不是傳統的茶岫，而是電熱開水桶，即使冬天也會熱乎乎的，杯子則是一次性紙杯，用完即棄。

目前以台灣保留奉茶習俗最好，在新冠病毒肆虐之前，尚可見到傳統的奉茶，即以茶壺或不銹鋼桶等裝茶水等供人們飲用。今日所見多數採用飲水機設備，且有冷、溫、熱水供應，杯子也採用紙杯。幾乎台灣所有神廟都設有飲水機及紙杯，這是傳統奉茶的現代版，多數設在廟內，一些設在廟外門口處，極為少數是以茶壺或不銹鋼桶的裝備。至於商家設在店外走廊處的奉茶，已十分罕見，在基隆有一家香燭店外的走廊，尚以塑料桶裝水，備有紙杯，寫著“奉茶”。另一家在北港，也是設在走廊處，寫著“燒茶”，那是提醒小心使用，避免燙傷。

由於奉茶習俗以閩南人最為奉行，同屬閩南文化的中國閩南、台灣至今尚保留著這個傳統，尤其台灣更是盛行不衰，甚至連霸級市場裡也推行奉茶，家樂福就是其一。

《星洲人》電子報專欄，圖文：李永球。2023年11月1日

普度與賽神豬

 農曆七月的台灣，到處可見到普度的大拜拜，除了私人住家及商店的私普，工廠、學校、醫院與神廟的公普，更是不勝枚舉。

私普方面，通常會在家門口或店門口擺上桌子，祭品擺滿，點上香燭祭拜，最後焚燒紙錢結束。祭品有各種水果（西瓜、火龍果、龍眼、木瓜、蘋果、橙、獼猴桃、芒果、香蕉等）、餅乾、糕粿（粽子、糕仔等）、三牲（或素三牲）、茶酒、花、罐裝飲料、罐頭、快熟麵、冬粉、各種零食等等。紙錢主要為銀紙及更衣、普度公金等等。桌下備有一盆清水及洗盥用品如牙刷牙膏、肥皂毛巾等。祭品最特別的是有甕菜（空心菜）湯，當地說法是“有心拜你，無心留你”，希望好兄弟吃了就離開，不要在陽間流連忘返，有說甕菜湯也是給他們喝的，祭拜過後就倒在地上。

公普多在神廟裡舉行，會有許多紙糊的神明如普度公、紙厝、紙船、沐浴亭、山神、土地公等，還聘請道長或香花僧主持超度儀式，現場豎立“燈篙”，若是三根竹子則為“三朝”，竹子下端以草蓆包裹著，上貼有黃色及黑色的符咒，其上一根橫擔也是竹子，會懸掛旗幟如主普旗、黑白大符咒、金色及銀色的古代方孔紙錢幣幡等。經過道長等誦經後，施食給孤魂野鬼，把一些祭品錢幣拋撒出去，善信們紛紛撿取。琳瑯滿目的祭品，最特別是牲醴：生豬、內臟、生鴨、生雞、生魚等。生豬頭部插上一對金花及掛一對“篙錢”、頭上頸項處插著一把殺豬刀、口含柑。通常可見桌底下會有一鍋麻油雞，那是供給難產而亡者的食物，蓋因祂們乏力及身流惡露而無法爬上桌。七月中元節是個大節日，超級市場裡也會售賣中元節的祭品，通常都是罐頭餅乾等物。

神廟普度在廟外設有天公桌，桌下以長凳墊高，兩邊綁上紅甘蔗，上掛高錢，兩邊的甘蔗葉尾繫在一起，形成圓拱形。前端有三個燈座豎立，擺設與年初九拜天公幾乎一致。

七月普度期間，新竹有賽神豬神羊之俗。豬以體重分出特等、頭、貳、叁等獎；羊則以羊角的長度分出。今年神豬特等獎是一千二百八十四斤（一斤等於600克）。特等獎的神羊角長2尺5分。豬羊都經過特別裝飾，神豬的毛髮經過修剪，呈現多種圖案，身體撐開如大圓盤，嘴含鳳梨（黃梨），或插上金花，或以流蘇裝飾，美不勝收。神羊則戴墨鏡、嘴銜香煙，或穿上西裝短上衣，帥氣十足。它們都擺設在卡車的後部，整輛車裝飾的美輪美奐，豬羊之前設香案，擺上香爐、蠟燭、茶酒、牲醴、水果、糕餅等祭品。賽神豬神羊極為特別，難怪人們蜂擁前來觀看拍照。

久聞明華園歌仔戲的大名，普度期間有幸觀看了一場。單單的一個“賀壽”扮仙，場面就夠隆重大型。演出方面緊湊，沒換場的停頓，可謂一氣呵成。服裝方面則有些霹靂布袋戲的新穎古怪的高領漢服，一般上傳統戲劇都採用明朝漢服，但他們也有漢朝漢服，那就很特別了。音樂方面有西方鑼鼓，沒有傳統的嗩吶，西方鑼鼓使用率很高，這方面頗為可惜的。

台灣普度祭品有甕菜湯，這是我們所沒的祭品。不過我們祭祖時，會有一碗青蔥湯，是供給祖先喝的，祭祀完畢也把祭祀的茶酒倒進去，一起拿到燒紙錢的地方，燒金紙時，把它繞個圓圈，表示這些紙錢是燒給祖先的，其他孤魂野鬼不得來搶奪。至於桌底擺上麻油雞，則是對於弱勢野鬼的一種關照，台灣的普度可謂細心周到。

《星洲人》電子報專欄，圖文：李永球，2023年10月18日

普度水中燈 傳承百餘年

 

台灣基隆的中元祭是個大型的普度會，由不同姓氏的團體輪流主辦，今年輪到“郭”姓主普。七月首日的老大公廟開龕門直到八月首日的關龕門，長達一個月時間，七月十五中元節辦公私普度跳鍾馗等，這些我均沒參與，只參與迎斗燈繞境及放水燈踩街遊行。

七月十三日下午，開始了迎斗燈繞境。由各姓氏出動花車載著斗燈繞境到慶安宮安置。除了花車，當然有多隊北管鼓樂，舞獅等陣頭。郭姓排列首隊，其餘各姓氏隨後，計有：吳姓、江姓、賴姓、李姓、林姓、鄭姓、黃姓、張廖簡、劉唐杜、陳胡姚、何藍韓、聯姓會（鍾蕭葉、詹、王、楊、柯蔡、曾、邱丘、蘇連周、白、童、高、余徐涂）等宗親會及米穀公會。到了慶安宮，斗燈逐一捧進內殿處，除了各姓氏斗燈，尚有玉皇首、三官首、斗燈首、發表首、五穀首、副會首、獻敬首、福德首、獻地首等的斗燈，琳瑯滿目。這些木雕斗燈個個絢麗精美，詢問了一個姓氏負責人，稱其宗親會的斗燈是從福建訂製的，雕刻設計僅此一個，造價台幣兩百萬（馬幣近卅萬），令人咋舌！

翌日晚上的放水燈則是高潮節目，在基隆市街道設置一個觀賞台，邀請外國代表等嘉賓出席。由於是台灣無形文化遺產，傳承了百餘年，所以特別隆重，各電視台競相報導。台上兩位司儀分別以華語、英語及台語講話，林茂賢以台語活潑介紹了整個活動，特別親切。最先的節目是一個舞劇表演，演員在街道上演著百年前基隆的歷史故事，法國侵略基隆，為了奪取煤礦，清兵與之開戰，死傷慘重的歷史。接著是水燈遊行，由郭姓領頭，主要是各姓氏花車（車上有紙糊的水燈）、藝閣花車、北管樂、什音隊、新式敲擊鼓樂、舞獅弄龍、塔骨（大神翁，神將）、電音三太子（被譽為唯獨台灣的神明會跳街舞）、各種小神翁、現代舞蹈、肚皮舞等等。

遊行結束，隊伍解散，載著水燈的各姓氏花車便開往八斗子海邊進行放水燈，而我們一般的群眾可搭上當局安排的免費巴士前往。到了海邊，一個大舞台佈置為道壇，由道長們誦經。各姓氏等水燈就逐一擺放在桌子上，人們把銀紙與更衣（印有衣服鞋帽梳子等的紙錢）放進去水燈裡面，再擺上牲醴茶酒等祭品，點香焚燭，祭祀一番後，在道長的帶領下，由主普的郭姓率先走向海邊將水燈放進大海，海上有多位穿上救生設備的人員將點燃的水燈拉或推到大海去，由於刮大風，水燈流走不遠，其餘水燈逐一放進大海去，海上冒現一片燃燒的水燈紙厝。

除了基隆，也到新竹客家地區觀看放水燈，地點就在新埔褒忠亭義民廟。現場有許多紙糊的祭品如褒忠亭、沐浴亭、金山銀山、三官亭、翰林院、同歸所、普度公等。桌上祭品則有牲醴、糕粿、水果及餅乾等物，由客家法師念經主持法事，也有客家漢劇表演，演員操台灣腔客家話，音樂方面卻有著閩南歌仔戲的曲調。時間一到，從外面來了多輛小貨車，載著客家鼓樂、燈排等，並把車上兩百盞的粉紅色燈排豎立起來，高大聳立。接著人們取出多個紙水燈，在客家法師及鼓樂伴奏下，前往河邊進行放水燈儀式。

基隆的水燈造型屬於閩南房屋的翹角屋脊，新竹水燈類似廣東客家的平脊房屋造型，且小很多。前者在夜晚，後者在白天進行放水燈，就顯得特別矣。

放水燈就是為了普度水裡遇難死亡的好兄弟（孤魂野鬼），水燈照亮讓他們上來享用祭品並超度之。馬來西亞沒有中元節放水燈的習俗。

《星洲人》電子報專欄，圖文：李永球，2023年10月4日

台南“做十六歲”風俗

 

台灣與馬來西亞福建華裔都有做十六歲的風俗，這次來到台南開隆宮，為了觀看當地的風俗。閩南風俗以為孩童一出世，就受到七娘媽和床母等神明的保護，每年的七月初七在家門口祭祀七娘媽，每個月或大節日則在家裡拜床母，直到十六歲為止。做十六歲就是與神明脫離“拜契”（結契）的關係。做十六歲也叫做“出鳥母宮”（出姐母宮）。

開隆宮主祀七娘媽，七月初七即是七娘媽的聖誕日，當天開隆宮一片人潮，人們忙著祭祀或進行出姐母宮儀式。程序為：壹、填寫感恩狀；貳、祭拜七娘媽；叁、鑽過七娘媽亭；肆、填許願卡過喜鵲平安橋；伍、焚燒七娘媽亭與壽金；陸、領取十六歲證書；柒、禮成。過後，有部分還穿著狀元服騎馬遊街到文廟（孔廟）祭祀孔子等。

開隆宮以集體方式為滿十六歲的孩子進行做十六歲儀式，待全體祭祀神明後，就從七娘媽亭底下鑽過三次，男童向左鑽三圈，女童向右鑽三圈，以示已經成長至十六歲，脫離了與七娘媽的神明契約。至於其他本非出姐母宮的附加儀式，就閣下不提。

祭品方面有五牲、四果（四種水果）、三碗麵線、七杯甜茶、七碗油飯（糯米飯）、七碗麻油雞酒、七碗甜芋（我國稱為芋甜）、胭脂花粉（包括梳子、花露水、針線等等各有七份）、七色糕餅、壽桃、紅龜粿（類似我國的麵龜，有餡）、菜碗、兩種花卉（雞冠花、千日紅）、兩種紙錢（鳥母衣、金紙）等等。

七娘媽亭設置與旁邊，供桌上有一些供品，一對甘蔗繫綁於桌邊，桌上中間一個紙糊的七娘媽亭，做十六歲的孩童必須從底下鑽過三圈，依據男左女右的方向而轉圈。

穿狀元服騎馬遊街往文廟祭孔，則是附加儀式之一。傳統做十六歲本來沒這些，但也使到節日氛圍更加熱鬧。隊伍以大燈、執事牌及開道鑼領頭，北管樂隨後，最後才是十六歲穿狀元服的少年男女騎馬遊街。自清末民初廢除科舉考試後，就沒了狀元進士之類的官員。如今復興這些，雖然是假狀元，遊街到孔廟前，按照古制度的文武官員到此落轎下馬，入廟朝拜孔子。儀式為上香、獻牲、獻果、獻花、獻金紙等，最後焚化金紙，狀元們再騎馬遊街回去開隆宮。孔廟外殿處也置香案祭祀七娘媽，桌前有一對甘蔗，中間有七娘媽亭等等。

開隆宮主辦的是集體出姐母宮儀式，若是私人家庭辦的就較為傳統。傳統習俗主要是祭祀七娘媽與鑽七娘媽亭，以及焚燒七娘媽亭與金紙。

祭品與儀式比較，馬來西亞做十六歲的祭品有：油飯、牲醴、麻油雞、胭脂水粉、糕粿、水果、茶酒、花卉，還有“糖粿”（番薯圓）等，與台灣大同小異。台灣沒見到糖粿，這是閩南拜七娘媽一個主要的祭品。“鑽七娘媽亭”在我國消失了，僅是祭祀七娘媽就算是脫離了結契。做十六歲是我國嚴重式微的閩南風俗之一，希望福建裔能夠復興此俗。

同是閩南民俗，北管樂卻沒流傳到東南亞一帶，東南亞普遍盛行的是閩南鼓樂，敲擊與中國閩南沒什麼差別，這種鼓樂在台灣尚沒聽到。

開隆宮大門布條寫著“做十六歲”，但在一些文稿與大燈則有“成年禮”之字，實際上做十六歲不算成年禮，那是與神明的脫離拜契關係。《禮記》上的成年禮得進行三次冠笄禮，並表字。後來演變為婚禮前的“上頭”禮，梳頭髮三下及表字。做十六歲完全無這些習俗，而是鑽七娘媽亭出姐母宮與神明脫離拜契關係。曾經看過一些潮州及閩南的民俗書籍，也是強調此為成年禮，甚至自豪潮州人有兩個成年禮，我也多次糾正“做十六歲”（出姐母宮，潮州的出花園）不屬於成年禮，希望大家能夠明白，這是與神明脫離“結契”關係的風俗。

《星洲人》電子報專欄，圖文：李永球，2023年9月20日

早期礦工曾經受到虐待嗎？

 

百年前，無論是從中國或是印度來到馬來半島的苦力，多多少少都會受到不人道的對待，苦力們辛苦勞作，無非是為了賺錢寄回家鄉養家人，然而，受到虐待的事件還是層出不窮，實乃人神共憤！

繪圖閩南語長篇小說《夢棋緣》裡就有這樣的敘述：“……可惜那些督工，口袋裏放著時錶，手握皮鞭，惡形惡狀，整天在工人身邊巡視，動不動便破口罵人母親，鞭抽腳踢。日出開工，中午飯後吸不到二次煙，又吆喝開工，一直作到日落。有一次，一個工人停工擦汗，偷吸煙，被督工又鞭又踢，倒在地上，立不起來。如果那督工是西洋人亦無話可說；偏偏是唐人！唐人欺負唐人，是最慣手的本事……唐人工內面分幾種，汝敢知影？上少有三種：一種是……由唐山起各出路費，自由找工作……但是起碼也須要做滿兩個月，才准辭職。第二種是自願和雇主縛契約，路費喫住由雇主出，先做半年或一年工，只有喫住，無工錢。期滿再做，開始發薪水，分期攤還以前所欠的路費，喫住費的本息，人頭稅，雜捐，各種開銷。火食住厝自理。通常要做兩三年才還得清。還清後再做，所賺工錢，才是歸工人所得。以後續約不續約，雙方再講。第三種是拐騙來賣的豬……一隻豬在沿路使費本錢大約二十幾塊洋銀；來到南洋以後，賣給西洋人，一隻高到八九十塊銀！這些豬，等到關入豬欄做十年八年的苦工，工錢又給雇主七扣八除；就是做一世人的工，也還是還莫完以前所欠的債，永遠免想要出欄，等發覺受騙，反悔已經太遲了……眼前南洋狼牙修老律（按：今太平）錫礦，督工還是用皮鞭鞭工人，無人不知。這款情形，千真萬確，除非目睹，後世若有人寫做小說，看小說的人哪肯相信？”（53、54、163）

這本小說寫於清光緒年間，於光緒十七年（1891年），福建金門島兩位男子來到霹靂朥律（今太平）當礦工的經歷，敘述了當年的苦力受到不人道的虐待。這是小說，小說畢竟不是正史，所寫的事物是否可靠就很難說了。

事實上，契約勞工（俗稱賣豬仔）受到虐待事件還是真實的發生。英國殖民地政府特地成立了“契約勞工調查委員會”。1909年他們發現霹靂吉輦區甘蔗園和彭亨的錫礦場的情況非常惡劣。

戴淵著《英屬馬來亞華人資本主義經濟》裡引用“Report of the Commission Appointed to Enquire into the Conditions of Indentured Labour in the Federated Malay Syayes,1910”資料提到彭亨錫礦場的情況：“我曾經巡視彭亨州的錫礦區。我在1909年6月巡視關丹，這裡仍然僱用新客，大多是在陸佑的礦場裡工作。陸佑的椰子園和他的柏辣錫礦情況非常糟糕，把新客當作奴隸一般加以禁錮和虐待。我採取行動，向彭亨州的英國參政司提出報告。由於我的行動，許多苦力得到解放；至於其他工人，我相信陸佑後來也把他們解放了”。陸佑後來向委員會作出供證提出：“我不贊成僱用契約勞工，因為他們等同奴隸一般……我贊成在政府安排下資助勞工入境”。書中提及：“自費入境或契約期滿的工人也遭受惡劣的待遇……雇主向工人供給伙食、用品、鴉片，價格往往比市價高昂……工人向雇主借錢，要還月息10厘至30厘……當時華人礦場的醫療衛生環境都很惡劣。官方報告披露，有些華人礦主要等到患病工人生命垂危時才把他們送進政府醫院，以便節省殮葬費用，或者乾脆把他們棄置於偏僻郊野，讓他們活活等死。”

雖然這一段記錄是關丹等地的錫礦場，相信太平也曾發生過苦力受到虐待。如今外勞到我國的工作情況，受到虐待也是偶爾聽聞，一些拿不到工資或遭受欺騙，一些女傭被虐待到傷痕累累，餓到骨瘦如柴，甚至死亡。古往今來，人性的醜惡依然無法根治。

《星洲人》電子報專欄，圖文：李永球，2023年9月6日